La diputada Azahara Domínguez visita el centro Zubiri Manteo de Donostia siguiendo con la ronda de visitas que está manteniendo con los centros formativos del territorio

La diputada de Movilidad, Turismo y Ordenación del Territorio, Azahara Domínguez, ha visitado el centro Zubiri Manteo de Donostia, siguiendo así con la ronda de visitas a centros formativos que imparten grados relacionados con la movilidad y el turismo que comenzó el pasado curso. El objetivo de estos encuentros es tener un diagnóstico sobre cuál es la situación de estos sectores en Gipuzkoa y el tipo de perfiles profesionales que se forman en el territorio, así como las necesidades existentes. 
Acompañada por las y los responsables del centro, la diputada Azahara Domínguez, ha tenido la oportunidad de visitar las instalaciones del centro así de compartir impresiones con docentes y estudiantes. 
Según le han explicado, este centro donostiarra es el único centro público del territorio que imparte grados relacionados con el turismo. Concretamente, ofrece tres grados superiores en Hostelería y Turismo: Agencias de Viajes y Gestión de Eventos, Guía, Información y Asistencias Turísticas y Gestión de Alojamientos Turísticos. Además, ha tenido la oportunidad de conocer el módulo que simula una habitación de hotel y donde las y los alumnos hacen sus prácticas, así como el programa de especialización Akelarre. “Este programa está dirigido a las y los alumnos que han obtenido su título en Turismo durante el año académico en curso. Se imparte en formato dual, combinando formación teórica y práctica. Las y los estudiantes tienen la oportunidad de trabajar en el prestigioso restaurante y hotel Akelarre, donde adquieren experiencia directa en el sector. El programa no solo busca formar a profesionales altamente cualificadas, sino también prepararlas para enfrentar los retos del sector turístico actual, ofreciéndoles una formación integral que combina la práctica en empresas líderes con una sólida base teórica y el desarrollo de habilidades transversales”, ha explicado la directora del centro, Esther Davo. 
Además, durante el encuentro Azahara Domínguez ha podido hablar con estudiantes y docentes sobre el momento histórico que vive la industria turística en Gipuzkoa, así como exponer los objetivos que su departamento persigue con el nuevo Plan Estratégico de Turismo, que pretende sentar las bases de un nuevo modelo en el que la actividad turística, además de ser sostenible, sea regenerativa, provocando que impacte positivamente en nuestro territorio. 
“En Gipuzkoa nos encontramos en un momento histórico en lo que al turismo respecta. No solo porque supone ya el 8,4% de nuestra economía, la cifra más alta de la historia, sino porque estamos sentando las bases de un nuevo modelo turístico donde la sostenibilidad y el cuidado y el respeto por el entorno y las propias ciudadanas de Gipuzkoa sean los pilares fundamentales. Es importante compartir estas estrategias con las y los jóvenes que van a conformar la industria turística del mañana en Gipuzkoa y sus docentes, ya que van a constituir una pieza fundamental en su implementación. Además, es imprescindible que las nuevas generaciones estén bien formadas y cualificadas y que les dotemos de un ecosistema laboral que les ofrezca la oportunidad de desarrollar sus carreras profesionales en el territorio, garantizando condiciones laborales dignas”, ha indicado, al tiempo que ha recordado que Gipuzkoa es “pionera a nivel estatal” en la aprobación de dos convenios: el de hostelería y el de alojamientos turísticos. “Este es el camino que debemos seguir”, ha apuntado. 
Desde Zubiri Manteo, su directora ha agradecido a la diputada su visita: “Ha sido un placer haber podido compartir información del sector”, ha señalado Esther Davo, al tiempo que ha puesto en valor el trabajo que se desarrolla en el centro. “Somos el único centro público de Gipuzkoa que ofrece ciclos de grado superior en Turismo. Con más de 20 años de experiencia formando a profesionales del sector, el centro mantiene una estrecha colaboración con empresas turísticas, lo que nos permite conocer de primera mano las necesidades y desafíos actuales del sector. Esto nos ha llevado a diseñar un programa educativo que no solo se centra en los conocimientos técnicos, sino también en el desarrollo de habilidades clave para el éxito profesional de nuestras y nuestros alumnos”, ha indicado.