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El Departamento de Sostenibilidad de la Diputación Foral de Gipuzkoa ha celebrado el primer foro de comunidades energéticas del territorio, un espacio de encuentro, aprendizaje y diálogo.

El reconocimiento de la Diputación Foral de Gipuzkoa ha destacado la trayectoria y el compromiso de Idoia Azaldegui, Marta Ormazabal e Izaskun Suberbiola en el avance hacia una economía circular, liderando iniciativas pioneras en sostenibilidad.

La exposición “Modelando la Economía Circular” recoge una muestra de los centros de formación profesional de Gipuzkoa que destaca por su creatividad y compromiso con la sostenibilidad, a través de proyectos que transforman materiales reciclados en arte, dentro de la Semana Europea de Prevención de Residuos.

Los chefs Roberto Ruiz (HIKA), Gorka Arcelus (Agorregi), Aitor Arregi (Elkano), Igor Arregi (Kaia) y Xabier Gorrotxategi (Casa Julián) han sido los encargados de ofrecer la cena.

Frutas Landetxa y Natra Oñati reciben un reconocimiento especial por su destacada colaboración en el programa 'Último minuto', consolidándose como referentes en la lucha contra el desperdicio alimentario en Gipuzkoa.

Diez empresas locales muestran sus procesos sostenibles en la plaza Okendo, construyendo un futuro más ecológico y generando un impacto positivo en la sociedad y en la economía de Gipuzkoa.

Este año, la Semana Europea de Prevención de Residuos centra sus esfuerzos en el desperdicio alimentario, pero también aborda la reutilización de textiles y voluminosos, la promoción de la economía circular y el empoderamiento femenino.

El evento solidario tendrá lugar el 20 de noviembre a las 20:00 y busca recaudar fondos tanto para la labor del Banco de Alimentos en Gipuzkoa como para ayudar a los afectados por la DANA, destacando el compromiso colectivo frente a la pobreza alimentaria y las emergencias climáticas.

Como novedad esta edición, Energía Argitu incorpora talleres sobre comunidades energéticas donde los participantes aprenderán a impulsar la sostenibilidad y el autoconsumo energético en sus localidades.

Siete establecimientos participarán en el Gourmet Bag 2024, que introduce como novedad en su sexta edición envases retornables para reducir el despilfarro alimentario, minimizar residuos y fomentar la reutilización en la hostelería de Gipuzkoa.