Atrás Elena Alustiza
San Sebastián, 1955. Licenciada y Doctora en Medicina y Cirugía por la Universidad de Navarra. Realiza la especialidad de Pediatría vía MIR en el Hospital Universitario Donostia. Ha formado parte de numerosos grupos de trabajo facilitando la colaboración e implementación de proyectos relacionados con el crecimiento y la prevención de enfermedades metabólicas, como la obesidad infantil. En 2011 crea con su grupo el Programa Pausoz-Pauso, para el tratamiento del sobrepeso infantil. La Sociedad Española de Endocrinología Pediátrica SEEP le concede una estancia en el Children Hospital de Nueva Orleans (EEUU) en 2013, para analizar el manejo de la obesidad infantil y su relación con el inicio cada vez más precoz de la diabetes tipo 2 muy instaurada entre los adolescentes americanos. Desde 2022 el programa Pausoz-Pauso es financiado por el Ayuntamiento de San Sebastián con la cooperación de Osakidetza (Servicio vasco de salud), con carácter gratuito para la población con sobrepeso de entre 9 y 12 años que lo solicite. Una iniciativa pionera de cooperación socio-sanitaria, con el fin de contribuir a la mejora de los hábitos de los adolescentes y frenar así el inicio de diabetes tipo 2, y reduciendo la obesidad, la mayor epidemia del siglo XX, según la OMS.
Estudio PRE-START Euskadi (analesdepediatria.org)
Sugar-Sweetened Beverage Consumption in 2010 (ahajournals.org).pdf
Pilar Rodríguez es licenciada en Filología Hispánica por la Universidad de Deusto (San Sebastián) y doctora en Lenguas y Literaturas Romances por la Universidad de Harvard (Cambridge, EEUU). Hasta 2002 fue profesora en la Universidad de Columbia (Nueva York, EEUU), y actualmente es profesora titular en la Universidad de Deusto en San Sebastián. Ha publicado numerosos libros y artículos sobre literatura, cine, cultura y estudios de género.