Gipuzkoa Open Future ekimenaren bidez, IXO Grupo-k erronka teknologiko bat planteatu du, berrikuntza eta bezeroen esperientzia globalaren bikaintasuna sustatzeko
Gipuzkoako Foru Aldundiak eta Telefonicak gastronomiaren sektorean eraldaketa digitalerako prozesuak bultzatzeko ekimen bat sustatu dute, gastronomia baita Gipuzkoako arlo estrategikoetako bat, eta ekimen horretatik sortu den lehenengo erronka da proposamen hau.