Gipuzkoak elikagaien ekoizpen jasangarriko ereduak bultzatzen ditu
Ingurumeneko Departamentuak eta Basque Culinary Center Fundazioak 63.840 euroko lankidetza hitzarmena sinatu dute, Gipuzkoako lurraldeko elikadura eredua ezagutzera emateko, eta Europako jasangarritasun estrategien barruan sartzeko moduko ekoizpen eta kontsumo eredu jasangarriago batera igarotzeko jarraibideak ezarri ahal izateko.