Urriaren 4an Ordiziako Gaztaren IX. Biltzarra ospatuko da
Datorren urriaren 4an Ordiziako Gaztaren IX. Biltzarra ospatuko da. Biltzarra UPV/EHUko udako ikastaroen barruan kokatzen da eta Ordiziako Idiazabal Gaztaren Kofradiak antolatzen du, Eusko Jaurlaritza, Gipuzkoako Foru Aldundia, Ordiziako Udala, Idiazabal Jatorri Deitura, HAZI Fundazioa, Turismo Euskadi, Ampo, Orkli eta Hogeitabirekin lankidetzan. Biltzarraren helburua artzaintzak biodibertsitatean, gastronomian eta ekonomian duen garrantzia ezagutaraztea da. Aurtengo edizioan, Ordiziako Barrena Jauregian ospatuko den kongresuan, larreekin, transhumantziekin eta gazta elaborazioekin zerikusia duten alderdiak aztertuko dira. Era berean, Jesus Garzón “Suso” omenduko dute, Mestako Artzainak eta Mugarik Gabeko Larreak bezalako abeltzaintza-elkarteak bultzatu zituena.